第2754章 美食编辑vs网红神厨（9）
“你我都见过那么多次，就别见外了。叫我如意吧。”徐如意笑。
“好。那你也别叫我宋先生，直接称予安好了。”
“嗯，予安。我们算是好朋友了吗？”
“自然。”
“那，作为朋友，送你两条鱼，会收下吧？”
宋予安迟疑两秒，点头：“好。”
他知道，这是她变着法想帮自己。
如果用这里的鱼做原材料参赛，拿到冠军的机会明显增加。
……
很快，到了美食大赛初级选拔阶段。
宋予安暂时停掉直播，专心在家研究自己要参赛的菜式。
徐如意告诉他，要用的时候随时来取，所以平时他用的鱼，还只是普通的而已。
比赛现场，他带着自己的食材，看了评审团一众人。
徐如意正悠然坐在最侧端。
她今天穿着的是一件米色修身裙，样式简洁大方。
一头乌黑秀发松散盘于脑后，看来优雅知性。
宋予安只淡淡扫视一眼，便又转了回来。
他清秀俊雅的面上，平静无澜。
一惯清冷的形像，像是外高人般。与其他厨师显得格格不入。
这一场大赛，因为有他的参加变得热闹非凡。
许多女粉丝守在电视节目前，为他加油呐喊。
比赛开始，大家都有条不紊地进行着。
宋予安从容不迫，手法干净利落。
他迅速切好备用材料，再一一把准备好的东西入锅。
很快地，第一道菜全部做好，由选手们端上来让评委一一品尝。
这一行的人都知道，徐如意属于直率性子的人。
有她的节目，一般玻璃心的人最好别参加。
在尝了一口女选手送来的鲍鱼粥，她眉心都锁紧了。
“这是鲍鱼？”徐如意半张着嘴，夸张地问，“你不知道，这种粥不能用鸡汤炖吗？”
女选手争辩着：“一直以来，大家都用的鸡汤啊……”
“你可以下去了。”她无奈地说，“下一位。”
“你凭什么……”
徐如意悠然靠在椅子上，“就凭我是这里的评委，是美食评审委员会副会长。你不服？”
那位女选手扯了头顶上的帽子，“这没有什么了不的。其他评委对此都没有意见，偏偏你给出零分，这样的结果，让我很不服气。”
旁边一直镇定的宋予安淡然说道：“如果有其他配料的米粥，最好底、料分开来煮、焯。最后再搁一块熬煮，且不能超过十分钟。这样的粥才清爽不浑浊，粒粒分明。每一味辅料都能尝出其独特味道而互不串味。”
他这么一说，其他人也恍然大悟。
虽然将辅料提前混入，会让人感觉营养完全融入粥里、味道互补，却失了最真的那一面。
这一点，是很多业内人士都容易忽略和犯错误的地方。
没想到，他们在这样的细节上，也能如此考究。
原本以为徐如意只是花架子、擅长毒舌而已。
现在看来，别人没有一点真才实学，哪儿可能轻易就成了美食评审团副会长？
其他人对她不由改观。
很快，宋予安的菜被送到她面前。
一众人都期待着，她又能指出什么不足之处。也想看看，一向清冷的男神，会有如何表现。
“好。那你也别叫我宋先生，直接称予安好了。”
“嗯，予安。我们算是好朋友了吗？”
“自然。”
“那，作为朋友，送你两条鱼，会收下吧？”
宋予安迟疑两秒，点头：“好。”
他知道，这是她变着法想帮自己。
如果用这里的鱼做原材料参赛，拿到冠军的机会明显增加。
……
很快，到了美食大赛初级选拔阶段。
宋予安暂时停掉直播，专心在家研究自己要参赛的菜式。
徐如意告诉他，要用的时候随时来取，所以平时他用的鱼，还只是普通的而已。
比赛现场，他带着自己的食材，看了评审团一众人。
徐如意正悠然坐在最侧端。
她今天穿着的是一件米色修身裙，样式简洁大方。
一头乌黑秀发松散盘于脑后，看来优雅知性。
宋予安只淡淡扫视一眼，便又转了回来。
他清秀俊雅的面上，平静无澜。
一惯清冷的形像，像是外高人般。与其他厨师显得格格不入。
这一场大赛，因为有他的参加变得热闹非凡。
许多女粉丝守在电视节目前，为他加油呐喊。
比赛开始，大家都有条不紊地进行着。
宋予安从容不迫，手法干净利落。
他迅速切好备用材料，再一一把准备好的东西入锅。
很快地，第一道菜全部做好，由选手们端上来让评委一一品尝。
这一行的人都知道，徐如意属于直率性子的人。
有她的节目，一般玻璃心的人最好别参加。
在尝了一口女选手送来的鲍鱼粥，她眉心都锁紧了。
“这是鲍鱼？”徐如意半张着嘴，夸张地问，“你不知道，这种粥不能用鸡汤炖吗？”
女选手争辩着：“一直以来，大家都用的鸡汤啊……”
“你可以下去了。”她无奈地说，“下一位。”
“你凭什么……”
徐如意悠然靠在椅子上，“就凭我是这里的评委，是美食评审委员会副会长。你不服？”
那位女选手扯了头顶上的帽子，“这没有什么了不的。其他评委对此都没有意见，偏偏你给出零分，这样的结果，让我很不服气。”
旁边一直镇定的宋予安淡然说道：“如果有其他配料的米粥，最好底、料分开来煮、焯。最后再搁一块熬煮，且不能超过十分钟。这样的粥才清爽不浑浊，粒粒分明。每一味辅料都能尝出其独特味道而互不串味。”
他这么一说，其他人也恍然大悟。
虽然将辅料提前混入，会让人感觉营养完全融入粥里、味道互补，却失了最真的那一面。
这一点，是很多业内人士都容易忽略和犯错误的地方。
没想到，他们在这样的细节上，也能如此考究。
原本以为徐如意只是花架子、擅长毒舌而已。
现在看来，别人没有一点真才实学，哪儿可能轻易就成了美食评审团副会长？
其他人对她不由改观。
很快，宋予安的菜被送到她面前。
一众人都期待着，她又能指出什么不足之处。也想看看，一向清冷的男神，会有如何表现。